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食品健康體檢前，首先要帶上身份證和兩張一寸證件照，然后填好體檢表，等待體檢。健康證體檢首先要到檢驗(yàn)室采血，大便肛拭化驗(yàn)，其次是內(nèi)外科常規(guī)體檢，然后是x光胸透。
食品健康證體檢項(xiàng)目最主要的是，不能有傳染病，比如肺結(jié)核、灰指甲、乙肝、甲肝、沙門氏菌等。懷孕者最好不要做x光胸透，輻射會(huì)影響腹中胎兒。
感冒發(fā)燒者，最好不要體檢，會(huì)影響結(jié)果。
辦食品的健康證，需要體檢病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、皮膚病、內(nèi)外科常規(guī)、X光胸透、糞便細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)。
辦理健康證體檢流程：
1、帶身份證和個(gè)人免冠一寸彩色照片2張，領(lǐng)取體檢表到，收費(fèi)處繳納體檢費(fèi)，粘貼照片（另一張領(lǐng)健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗(yàn)室采血、大便肛拭化驗(yàn)。
3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項(xiàng)目。
只要身體健康 另外不能為色盲或嗅覺不靈敏 因?yàn)槭称穼I(yè)有一項(xiàng)是要做品鑒的，食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。
食品質(zhì)量與安全等專業(yè)不錄取輕度色覺異常(俗稱色弱)者,嗅覺遲鈍或喪失的考生也不宜就讀食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)。同時(shí)必須通過高考體檢。
食品專業(yè)可以考的證有注冊營養(yǎng)師、食品安全師。注冊營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學(xué)和膳食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能的從業(yè)人員。食品安全師是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí)，運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按照國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。
有這么兩種情況學(xué)生是不能報(bào)考的：食品類的專業(yè)，首先是身體要健康，如果肝功不正常、奧康陽性是不能報(bào)考這個(gè)專業(yè)的，肺結(jié)核的也是不允許的，教育部和衛(wèi)生部報(bào)考體檢標(biāo)準(zhǔn)是有規(guī)定的，這些學(xué)生有這方面的缺陷是不能報(bào)考的
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